La cotoletta alla valdostana e(non) milanese

C’era una volta Alberto, chef della trattoria “laCoToleeetta di Alberto” che in vacanza in Valle d’Aosta litigò con Augusto,...

Le storia delle crociate (e la spia GengiSCag)

Come saprai, il periodo che va dal XI al XIII è ricordato soprattutto per le Crociate. La storia delle...

Tiramisu ( più su, più su)

Il primo dolce che ho preparato nella mia carriera da pasticciotto in cucina, è stato il tiramisu.Penso che non...

Lo sport è salute: i bambini e lo sport

Mens sana in corpore sano. Non vuol dire che in un corpo sano ci sia una mente sana. Basta...

LA PANNA MONTATA

Lo chef è lieto di presentarvi una ricetta imperdibile. La panna montata è spesso una delicata compagna di torte,...
Cucina
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Le ricette dello Chef
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chi sono intervista a Gianluca Benvenuto

Avventure in famiglia

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Ciao, sono Gianluca!

Marito e papà di quattro figli, vi racconto della mia vita e famiglia con sorriso e ironia, dai viaggi alla cucina!

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Le mie Storie

Tra fantasia e ironia quotidiana, scrivo i miei racconti per strapparvi un sorriso.

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La storia della Befana
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Si narra che già nell’epoca romana, per propiziare i raccolti dei campi coltivati, alcune figure femminili sorvolavano tali campi. Questa figura femminile fu associata e identificata con diverse divinità. Nel Nord Europa la Befana rievocava le figure celtiche femminili. Così…

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quando è nato il savoiardo
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La spia più famosa al mondo alle prese con un elefante
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Annibale valica le alpi

Annibale è stato quel condottiero cartaginese che ha invaso l’Italia con gli Elefanti. Insomma, Moria Orfei in confronto a lui è una dilettante. Ma lo sai che si fece fregare aiutare dalla spia più famosa al mondo, in quell’epoca? Piccolo…

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